> Перейти на ГЛАВНУЮ Можно ли есть арбуз с косточками: польза и вред,Опубликовано: 13.7.2008
Большинство людей до сих пор полагают, что арбузные семечки нельзя употреблять хотя бы по той причине, что они способны вызвать воспаление аппендикса.
Этот стереотип внушен им еще с детства, и до сих пор все люди стараются выплюнуть все косточки, несмотря на то, что это не совсем удобно. На самом деле, этот стереотип уже давнымдавно был опровергнут медициной, но в него все еще продолжают верить большая часть людей. Конечно, в теории семечки могут стать причиной аппендицита, но вероятность данного факта настольно низка, что на этом даже не стоит заострять свое внимание. Как мы уже упоминали выше, косточки этой вкуснейшей ягоды имеют множество полезных свойств. Предлагаем разобраться поподробнее, чем же они так полезны. Несколько подсушенные арбузные семена на состоят из белка, что позволяет им иметь в своем составе большое количество аминокислот, которые, в свою очередь, играют важнейшую роль при росте и развитии мышечной ткани. Помимо этого, они принимают участие в синтезе нужной для организма энергии. Самым полезных среди аминокислот, присутствующих в семенах, является аргинин. Он очень важен для хорошей работы сердца, помогает в регулировании кровяного давления и в несколько раз сокращает риск ишемии сердца. Также важную роль среди аминокислот, которые присутствуют в арбузных семенах, играют триптофан, глутаминовая кислота и лизин. В г продукта содержится порядка г белка, что приравнивается к нужной дневной нормы для человеческого организма. Арбузные семечки содержат в себе большое количество жиров, а именно в г продукта г. Среди них особую роль стоит отвести. Омега, который способен снизить повышенное давление. Вместе с тем, семена отличаются большим содержанием витаминов группы. В, играющих большую роль в трансформации употребляемой человеком еды в нужную для него энергию. В г продукта содержится мг ниацина, что составляет дневной нормы. Ниацин имеет большую ценность, поскольку имеет положительное воздействие на желудочнокишечный тракт, оказывает значительное влияние на здоровье кожных покровов. Также огромное значение в пользе этих семян имеет богатый минеральный состав г продукта содержит в себе мг магния, а это дневной нормы. Магний отыгрывает большое значение в регулировке кровяного давления, способствует усвоению углеродов и сокращает уровень содержания сахара в крови. В этом продукте в разных количествах присутствуют и других полезные микроэлементы, такие как калий, медь, цинк, фосфор, марганец, железо. Большое значение также имеет присутствие в семенах диетического волокна, что оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Помимо множества положительных качеств и плюсов в употреблении арбузных семян, можно найти и некоторые незначительные минусы. Да, употребление семян, без сомнения, приносит пользу. К примеру, в продукте присутствует цитруллин. Эта аминокислота при распаде в человеческом организме способствует высвобождению аммиака, который нельзя назвать полезным веществом.
  |
