> Перейти на ГЛАВНУЮ Торт короля ОскараОпубликовано: 29.12.2013
Музеи кошек и котов. Памятники служебным собакам.
Памятники ездовым собакам. Памятники кошкам и котам. Праздники и фестивали пива.
Интересные факты о селедке. Сельдевые относятся к старейшей из всех ныне существующих разновидностей рыб.
Семейство собственно сельдевых насчитывает видов. Некоторые виды обитают в пресной воде, однако большинство видов представлено морской стайной сельдью. Сельдь обитает на глубинах до метров и является стайной рыбой. До такой степени стайной, что, будучи оторванной от коллектива испытывает стресс, перестает питаться и погибает. Длина косяка сельди может достигать километров сплошной рыбы. Сельдь может доживать до лет, но только в районе. Гренландии, самого верхнего ареала своего обитания. Возраст сельди можно определить совсем как у дерева по кольцам на чешуе. Самой крупной селедкой в мире является американская сельдь шед которую береговые индейцы использовали как топливо для своих жилищ. Длина шед достигает см, масса тела кг, а продолжительность жизни лет. Первое упоминание о рыбе под названием харринг атлантической сельди документально встречается уже в гв монастырских хрониках старой. До века селедку изза тяжелого запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса не считали пищей, достойной порядочных людей. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть.
Так, король. Святой посылал ее в качестве милостыни прокаженным. Г астрономическая селедочная революция произошла, когда выяснилось, что вся горечь концентрируется в жабрах. Считается, что рыбак. Бойкельзоон из деревни. Биерфлинт догадался удалить у селедки жабры и засолить ее.
Ему установлен памятник. Как шутят голландцы. Амстердам был создан на костях селедки. Технология ее разделки долгое время держалась в большом секрете, а чтобы скрыть отсутствие жабр, рыбу разделывали прямо в море, подальше от любопытных глаз.
Доходило до того, что ватага раздельщиков на берегу жила в отдельном доме и им не разрешалось, не только выходить в город, но и не приветствова лась даже женитьба, дабы болтливые жены не растре звонили по всему свету секрета разделки сельди. Сельдь нашла свое место и в гербах городов три селедки в золотых коронах украшают герб города. Схефенинген в пригороде. Гааги на первом гербе. Переславля были изображены две золотые сельди в чёрном поле в знак того, что сей оною копченою рыбой производит торг. Осталось стилизованное изображение сельди и на современном гербе. Залесского три сельди на гербе. Рённе города на острове. Борнхольм подлинное описание герба города. Тагая, высочайше утверждённого го декабря года гласилорека въ зеленомъ поле, по которой плывет рыба, именуемая сельдь ибо протекающая въ семъ городе река имеетъ се имя. Сохранилась сельдь и в современном гербе. Есть изображения сельди и в других гербах городов российских, и зарубежных.
Есть и музеи сельди в. Кледесхоль мене на месте старого консервного завода в году открылся музей сельди вернее, музей, посвящённый истории городкаесть в. Музей сюрстрёмм инга.
Он находится на севере страны в городе. Рюматтюля торжественно открыли. Диксели где представлен весь процесс от ловли до засолки. есть музей сельди в. Люнебурге, Германия. Мирового океана в трюмах. СРТ одного из отечественных рыболовных судов послевоенного периода для ловли сельди и единственного сохранившегося в северо западном регионе. России развернута экспозиция, посвященная истории рыбо промыслового флота. России, в том числе сельдяного. Есть планы создания подобных музеев и в других городах и странах. Сельдь настолько популярный продукт, что в разных странах проводятся праздники в ее честь. Самая правильная сельдь поголландски называется. Перевод звучит примерно как селедка девственница имеется в виду рыба, которая не метала икру перед выловом. Сезон охоты на селедок девушек открывается в конце мая, перед самым началом лета. Первый бочонок с девственными селедками, продается на празднике селедки. Амстердаме по цене до тысяч долларов. Селедка одно из излюбленных лакомств норвежцев. По словам местного писателя. Нексе, сельдь норвежцы употребляют двадцать один раз за неделю то есть, три раза в день. Большим поклонником сельди во. Франции был небезызвестный. Дюмаотец, который не только живописал жизнь мушкетеров, но и составил. Большой кулинарный словарь, в котором награждал нормандскую селедку самыми лестными эпитетами. Одним из обязательных условий шведского стола наличие не менее х разновидностей селедки соленой и копченой. Селедка самая популярная в. Емкость рынка в стране оценивается в миллионов тонн в год, что делает. Россию крупнейшим потребителем сельди в мире. Жиры, содержащиеся в сельди, помогают снизить риск сердечнососудистых заболеваний, поскольку относятся к категории полезных. Кроме этого, регулярное употребление селедки помогает свести к минимуму риск такого заболевания, как диабет. Сельдь содержит антиоксиданты, омега жирные кислоты, селен, витамины и.
Самой жирной селедкой является малосольная жупановская сельдь на. ХХ века, когда промысел сельди был массовым, ее опавшую чешую собирали и перерабаты вали в искусственный перламутр и жемчуг. Известны случаи, когда за сутки современного промысла добывалось более тыстонн сельди. Хеллер, американский прозаик романист, в своей книге. Вообрази себе картину одну из глав назвал. Роль селедки в истории человечества. Логика писателя такова благодаря селедке в. Голландии появилась процветающая национальная экономика, страна вышла на мировой рынок и обеспечивала товарами пол. Однажды селедка помогла выиграть соревнование.
В году на чемпионате мира по лыжным видам спорта в. Тронхейме произошла нашему спортсмену. Прокуророву не повезло с погодой держащие смазки на лыжах подмерзли и скольжения не было. По подсказке тренеров, спортсмен взял селедку, повозил ею по поверхности лыж, защитив тем самым мазь от подмерзания, и в итоге взял золото. В Швеции популярен национальный продукт сюрстремминг.
Это шведский деликатес с отвратительным запахом. Однако, за пределы. Швеции продукт почти не поступает, большинство авиакомпании запрещают провоз сюрстремм инга как вещества взрывоопасного. Швеции и селедочный торт. Лесная сельдь с начинкой из молотой селедки с грецкими орехами, финиками и лесными ягодами. Кулинарные изыски шведов вошли в мировую кулинарию. Так младший сын шведского короля. Нэркский, кроме других талантов неплохо готовил, не боясь экспериментировать. Одной из его закусок, была маринованная сельдь, которая впоследствии получила свое собственное имя селедка принца. Рецепт под этим именем есть в. Книге мировых рыбных блюд. В Голландии есть присказка. Харринг в стране, доктор в стороне. В Финляндии с года действует королевский указ о проведение ежегодной рыбной ярмарки в. Первыми коптить сельдь начали англичане в веке. Блюдо считалось велико светским, и подавалась к чаю только в дворянских семьях. По указу, подписанному в году в. Англии, объём бочки для сельди должен был равняться галлонам, то есть приблизительно литрам.
В году баррель стал официальной единицей измерения объёма нефти. В США до появления железных цистерн нефть перевозили в деревянных бочках баррелях от англ бочка. Тогда производители решили делать бочки для нефти такого же объёма, как и для сельди.
Сельдь иваси, популярная в свое время в. Союзе это дальне восточная сардина, называемая на латыни. Относится к семейству сельдевых. Торговое название она получила благодаря внешнему сходству с сельдью и японскому видовому названию маиваси, в буквальном переводе сардина. А слово сельдь в названии этой рыбы служило показателем ее изобилия. Столетней войны стала. Французы напали на обоз, доставлявший английским войскам селедку. Англичане ловко воспользовались сельдяными бочонками как прикрытием сначала отбили атаки превосходящих сил противника, а затем, перейдя в контратаку, разгромили французов. В начале нэпа, в условиях гиперинфляции, наряду с воблой и черным хлебом в. России селедка была средством платежа ее выдавали в качестве зарплаты ухо от селедки лейтмотив польского фильма. Реплика сопровождается соответствующим жестом и означает чтото вроде. Норвежская копченая сельдь, при обретающая при традиционном норвежском процессе приготовления резкий пряный аромат и красный цвет, прославилась по всей. Великобритании не только вкусом, но и тем, что воришки сбивали со своего следа собак, кидая им эту рыбу, которая действовала эффективнее, чем банальная смесь махорки с кайенским перцем. В результате появилось английское сленговое выражение красная селедка, означающее ложный след. Журнал с названием. Красная селедка или отвлекающий маневр начал выходить в году, правда, это журнал не о селедке, а о бизнес технологиях. Автором знаменитого салата. Сельдь под шубой считается купец. Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в. Москве, который дал закуске название. Анафема, или просто. А Впоследствии имя автора рецепта популярного и любимого салата забылось, а саму закуску стали называть просто. Интересно, что известная фраза. Ипполита из фильма. Что за гадость это. Ваша заливная рыба привела к тому, что после выхода фильма в прокат селедка под шубой обошла по популярности заливную рыбу. Селедка под шубой была приготовлена на. Блюду калининградских поваров присвоено звание. Самый большой салат в. Вес его составил кг, длина метров. На изготовление рекордного блюда потратили кг сельди, кг свеклы, кг моркови, кг картофеля, яиц, кг майонеза. По большей части, сельдь известна в соленом и в копченом виде. И только в странах морских, например, в. Англии, где свеже выловленную сельдь уже спустя часдва имеется возможность доставить на рынок, ее жарят в растительном масле, как хорошем противовесе рыбьему жиру, но при этом жарят не просто положив на сковороду или жаровню, а завернув в газетную бумагу, что также служит средством для устранения селедочного запаха. Фаберже, расположенный в. Бадене, за тысяч евро млнкупил для своей коллекции необычную работу камень, на котором разложен джентльменский набор яичница, обрывок газеты, граненый стакан с недопитой водкой, закуска и недокуренная сигарета. Это настольное украшение, сделанное в году, было куплено у парижского коллекционера.
Стакан выточен из хрусталя, бычок сделан из хрусталя и кварца, яичница из белого камня и янтаря, сидящая на ней муха и рыбки из серебра. Обрывок газеты из серебра точная копия. Петербургского градо начальства от октября года с текстом. Высочайшего манифеста об усовершенствовании государственного порядка, подписанного октября. Николаем прототип российской.
История, факты, рецепты. Просмотров, Уникальный. Рейтинг не определен. Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт пожалуйста, либо войдите, либо если вы еще не зарегистрированы щелкните здесь чтобы зарегистрироваться. Все самое интересное для гурмана и эрудита. Подписаться письмом.
Все для интеллектуального гурмана кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии. Онлайн кроссворды про еду и все, что с ней связано. Зарегистрироваться на сайте. Разгадываем кроссворды. Блюд доступных на данный момент. Литературное ассорти. Литературный бутерброд. Литературный сэндвич. Буйабес с лебедями. Ветчина в крыжовнике. Винегрет с ванилью. Шоколадное мороженое с в. Алкогольные коктейли. Водка в ассортименте. Десерт вегетарианский. Канапе с брынзой и помид.
Картофель и картошка.
|